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后疫情时代,中小商家如何搭上数字化经营快车

发布时间:2020-08-14 10:08
  

“堂食基本归零,外卖刚开始也仅有往常的1/7不到。”回想年初突如其来的新冠疫情冲击,嘉和一品创始人兼董事长刘京京苦笑道。

疫情带来的冲击影响着国民经济的各个方面,而以餐饮、零售、旅游为代表的线下经营商户品尝起来更为苦涩。

国家统计局数据显示,受疫情影响,一季度,国内生产总值同比下降6.8%。其中,社会消费品零售总额同比一度下降19%,餐饮业收入更是同比下降超44.3%。数字背后,是一个个商超、餐馆老板们的无奈和挣扎。

得益于我国统筹疫情防控和经济社会发展取得积极成效,复工复产稳步推进,居民外出消费有序增加。电影院逐步开放,餐馆开始有序排队,久违的烟火气息回来了,二季度经济增长也由负转正,同比增长3.2%。

疫情也成为对商家数字化经营能力的突击测试。测试结果显示,较早布局、完善数字化运营能力的企业,拥有更强的抗风险能力和更快的经营增长效率。

经过疫情的洗礼,企业越发意识到数字化运营能力已成为生存的基础。不过,中小企业如何搭上数字化运营快车?

千元推广触达500万用户

嘉和一品创立于2004年非典之后。正是受到非典的启发,被困在家的日子里,刘京京研究《黄帝内经》和御膳古方等,意识到未来人们会越来越注重健康、养生、营养,于是决定做一家以粥为特色的连锁餐饮。

目前,嘉和一品在北京已开设100多家连锁门店,员工2000多人。疫情期间,刘京京做了一个重要决定:在做好员工防疫的基础上,所有门店正常营业。

这样的决定并不容易。顾客稀少,门店每天的人工、运营等支出达到收入的十倍,开一天便是亏损一天。“如果大家觉得想吃什么就能吃到,想买什么都能买到,不会感受到生活有太大改变,就不会恐慌。对餐厅来讲,我觉得这是一种社会责任。”刘京京表示。

嘉和一品没有坐等经营自然恢复,基于微信支付以及微信公众号、小程序、朋友圈等工具,嘉和一品积极构建品牌私域流量,为恢复经营积蓄能量。

疫情期间到店堂食的顾客,都可以获得嘉和一品的一份免洗消毒包,然后加入店长管理的VIP顾客群,群里定期发放福利、并与顾客积极互动。再加上过往微信公众号积累的数百万粉丝,嘉和一品的会员体系用户达230多万。

7月1日起,嘉和一品推出为期一个月的“一元喝冰粥”的“冰粥节”活动。“通过公众号、微信小程序、社群和朋友圈广告,冰粥节的信息触达了500多万消费者。客流量比上一周环比增加了30%。”刘京京介绍。整个活动的推广成本仅几千元,但用户触达率以及转化率都很高。

如果没有这些数字化运营工具,通过广播、报刊等传统渠道投放广告,要想触达同等量级的用户,广告推广费用至少要数十万元。

餐饮企业需要不断推陈出新留住顾客。过往,新研发的菜式是否受顾客的喜欢,需要在门店投放较长时间,根据点单需求揣摩某一款新品是否受到顾客的喜爱。

刘京京介绍,如今通过社群运营和公众号招募新品品鉴官,粉丝报名踊跃,可以有效了解菜品满意度。用户反馈和回访也更有效率。基于微信支付的智慧经营工具,嘉和一品还可以了解用户画像,更好地辅助经营决策。

刘京京表示,数字化经营工具带来的效果一目了然,也给了公司继续开展用户回馈活动的底气和动力。

8月1日,嘉和一品推出了“嘉和号时光机带你穿越回15年前”的活动,招牌皮蛋瘦肉粥价格回到15年前的9.9元。

三天上线直播带货小程序

汉光百货是北京西单商圈最热门的地标商场之一,年销售额达30亿元。但在疫情期间,销售额仅有往常的十分之一。“线下商场几乎没有人来,销售额砍到了脚跟。”汉光百货电子商务部产品总监董有良介绍。

得益于在2014年就开始布局的电子会员系统和云平台,电子会员系统覆盖了70%-80%的汉光百货顾客。基于微信公众号,汉光百货积累起100多万粉丝,这成为汉光百货最直接的品牌信息发布渠道。当小程序出现时,汉光百货又第一时间搭建起小程序会员系统和线上商城。这使得汉光百货可以无缝切换至线上运营。

“从微信公号来到线上商城的顾客对商城是信任的。而且优惠活动可以直接触达有需求的顾客。”董有良表示。

基于这些智慧运营工具,汉光百货构建起线上+线下的用户服务体系,并相互反哺。今年上半年,汉光百货成功在线上、线下同步举行美妆节、店庆等两大活动,成为疫情中的经营亮点。近年来,汉光百货的线上业务也持续以每年300%的速度增长。

疫情期间拥有大量闲暇时间的商场导购,在直播间里找到了归属感。仅用了3天,汉光百货的直播带货小程序就上线了。“微信小程序推出了直播组件,我们的开发团队在这一基础上根据商场的需求做调整,相当于微信小程序提供了砖瓦和水泥,我们用这些材料建房子。”董有良介绍。

赋能商户数字化经营

一份微信调研的数据显示,46.5%的中小企业表示将在2020年追加数字化软硬件投入,通过线上化、全渠道化、私域化、数字化手段全面提升竞争力。

但正如《人生一串》总导演陈英杰指出,数字化运营对于个体户的门槛相对较高,他们缺少专业团队运营。不过,也有烧烤摊主,通过朋友圈的“吆喝”,获得了比平时多3-5倍的外卖订单。

对于中小微商户来讲,“低成本、低门槛、快部署”是他们搭上数字化运营快车的基本要求。微信支付提供的一系列智慧经营工具,较好地满足了这些要求。

目前,微信支付商业支付日均交易笔数超过10亿笔,月活跃账户超过8亿,月活跃商户超过5000万。

微信支付一端连接着消费者,一端连接着中小微商户。疫情以来,微信支付通过支付工具、小程序、直播等生态周边能力,支持中小微商家线上经营灵活自救。多数商家也基于微信生态,通过微信公号、小程序、朋友圈等构建起私域流量,实现线上+线下的用户转化和留存。

统计数据显示,全国活跃小商家数5月环比1-2月增长2.36倍,交易总笔数5月环比1-2月增长5.1倍,交易金额增长近2倍。零售、餐饮、出行等百余行当小店复苏势头强劲。

即将到来的微信支付88智慧生活日,消费券、人脸支付、支付即服务、支付分、生活服务小程序、朋友会员等更多智慧经营工具将助力商户数字化经营。

此外,微信支付联合央企电商联盟开展助农直播,让贫困地区的好物飞入寻常百姓家,助力脱贫攻坚。

微信支付88智慧生活日可以追溯至2015年8月8日,旨在倡导更低碳、智慧、高效的生活方式。如今,微信支付已经成为一种新生活方式,引领移动支付、智慧行业新趋势。

微信支付团队表示,“2020年希望微信支付与微信生态产品连接,帮助企业在特殊时期完成线上线下的融合”。接下来,微信支付将与更多行业合作伙伴在更丰富的场景探索及开展深度合作,持续开放产品能力与技术服务能力,为全行业的数字化升级与智慧经营释放价值。

“有智者,事竟成。微信支付和勤劳智慧的中国人民在一起,用智慧能力服务所有商户。”微信支付团队代表表示。

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