以前大家把“支付”仅当作一个金融工具，只是作为现金或信用卡替代品。这就好比，人们一想到手机，就认为手机是用来打电话的。但移动互联网时代的到来，手机已经不再仅仅是用来打电话了，被赋予了更丰富的内涵。

同样的道理，今天的“移动支付”源自“支付”，却远远超越了“支付”。今天的“移动支付”，其实就是一个企业的“营销平台”;低成本获取客户的“渠道”;“大数据”分析与营销的宝库。

新内涵：“移动支付”即渠道

首先，餐饮企业需要各种各样的互联网渠道，扩大自己与消费者之间的互动关系。不同的渠道属性不同，使用的场景也是不尽相同的。考虑到各种渠道的发展也有周期性，借力各种渠道的优势，发展自己的客户体系就变得很重要。这里面的基本原则是，不拒绝任何渠道，但绝不依赖某一个渠道(最典型的就是很多餐饮企业被“团购”绑架，就是过度依赖“团购”渠道，而没有建立起自己的营销体系)。

其次，现阶段的各种渠道意义有很大的不同。比如，团购就是一个“促销”渠道，限时限量使用为最佳策略;而外卖是一个产品延伸“渠道”，只要有基本的销量，品质能保证，生产能力跟得上，餐饮企业就应该尽量多的与外卖网站合作，扩大销量和曝光。

最后，我们可以对比现在流行的微信和支付宝的区别。微信更偏重是社交平台，适合内容传播，品牌塑造;而支付宝更偏重是营销平台，可以更多渗透营销信息。商家可以借助“移动支付”大量获取客户资源，把“支付宝钱包”当作重要的“营销渠道”，将商家活动信息触达消费者，并以此建立商家与消费者的营销通道，增加商家与消费者的粘度，大幅度降低商家营销成本，获取更多营销收益。

新价值：“移动支付”即大数据

首先，今天凡是一家公司都在提大数据，但真正的大数据到底有多“大”。在我们看来，每天的交易笔数少于100万笔，就根本谈不上大数据。这就意味着，相当于10000家餐厅，每天有100笔交易在系统中处理。很显然，只有凭借“移动支付”的场景，才有可能实现这种量级的“大数据”。

其次，人们谈到大数据的时候，除了产生神秘感，好像也没有看到什么真正有价值的应用场景。大家设想，如果一个消费者使用“移动支付”了38元，早晨在超市买了牛奶和面包;中午去某个火锅店，使用“移动支付”了136元;下午在咖啡厅用“移动支付”了35元买了一杯咖啡;晚上和朋友去一家韩餐，用“移动支付”了268元;最后，他/她又去看了一场电影，用“移动支付”了120元。所有这些消费行为，因为“移动支付”而被完整地记录了消费轨迹。基于这样的信息作分析与营销，就会极大地提升营销精准率与客户满意度。

支付平台成为营销平台的基础是记录消费数据。换句话说，必须接入扫码支付才可以进行营销和数据管理消费者。代理灵风易商，接入移动支付。今天的“移动支付”源自“支付”，却远远超越了“支付”。今天的“移动支付”，其实就是一个企业的“营销平台”；低成本获取客户的“渠道”；“大数据”分析与营销的宝库