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商家如何使用餐饮管理系统分析会员数据

发布时间:2019-06-06 14:06

市面上的餐饮管理系统服务商很多,各有各的特色,商家可以根据自己餐厅的规模、定位、资金预算等因素来挑选功能合适的餐饮管理系统。在使用管理系统时,商家如何对会员数据进行分析?从哪些入手?

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对于顾客开卡率的问题

开卡率的高低直接反映了顾客对该餐厅会员体系的喜爱程度和餐厅的推广力度。如果开卡率太低,原因很可能就是会员对于储值的模式不感兴趣,或者就是商家的推广方向以及会员储值的模式出来问题。如果每天的消费率比较低,这时,就需要餐厅进行一些会员唤醒活动,比如会员专享优惠,会员专享菜品等福利。

对于会员消费情况

会员消费多少能够体现会员群体对店铺的消费程度以及选择性的比例。如果交易率较低,且交易率一直增长幅度不大,那么就表示会员回头消费次数较少,餐厅除了给会员更好的服务外,更需要给会员更大的优惠力度,从而来吸引新老顾客来消费,要保证店内会员优惠最大化,服务员收银员也要做到提醒顾客使用会员权益。

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对于会员储值率的问题

储值率的高低直接反映了会员对餐厅储值权益的喜爱程度,如果会员每天储值越来越少,那么商家就需要慢慢的改变自己的储值模式,让会员觉得可以获得更大的优惠,或者做一些优惠活动来吸引会员进行储值。

餐厅利用会员管理系统,不仅可以扩展会员,还能开展一些会员营销的推广活动,统计收集一些数据,商家可以借助这些数据分析出会员的一些基本的情况,比如销售的群体,消费者的习性等等。酷享erp软件超市满足餐饮企业线上、线下多渠道的收银需求。帮助商家筛选出真正适合自己、适用实用的餐饮管理系统。

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